|
|
O przyprawach i świętach
Przyprawy nie tylko nadają smak potrawom oraz zapobiegają szybkiemu ich psuciu się, ale przede wszystkim pobudzają błonę śluzową żołądka do wydzielania większej ilości soków trawiennych. Ułatwia to trawienie ciężkostrawnych potraw, mięs i tłuszczów, jakie w naszej kulturze spożywamy w okresie świątecznym. Dlatego nie żałujmy do mięs przypraw, a zwłaszcza majeranku, kminku, pieprzu, tymianku, cząbru, bazylii i wielu innych potraw. Nie żałujmy też przypraw do ryb. Nie zapominajmy, że goździki, cynamon, wanilia dodawane do ciężkich świątecznych ciast ułatwiają nadanie naszemu przewodowi pokarmowemu i zapobiegają wzdęciom i przykremu uczuciu ciężkości w żołądku po zjedzeniu zbyt dużej ilości świątecznych deserów.
|
|
|
O zwalczaniu bakterii bakteriami
Intensywne bądź długotrwałe stosowanie antybiotyków w walce z chorobami niszczy zwykle florę nie tylko bakterii chorobotwórczych, ale również szczepy pożytecznych bakterii żyjących w naszym organizmie, które spełniają ważną rolę np. ułatwiają trawienie pokarmów i wytwarzają witaminy z grupy B. Po takim leczeniu zalecane są działania przywracające istnienie prawidłowej flory bakteryjnej głównie w przewodzie pokarmowym.
Pobudzanie w organizmie rozwoju pożytecznych bakterii hamujących jednocześnie aktywność i rozwój bakterii chorobotwórczych nazywane jest probiozą.
|
|
więcej
|
|
Cholesterol jest produktem pochodzenia zwierzęcego wytwarzanym przez wątrobę i wykorzystywanym do produkcji różnych hormonów.Powstaje niemal z każdego rodzaju pożywieniu zawierającego nasycone kwasy tłuszczowe i octany.
|
|
więcej
|
|
Aby zmniejszyć niekorzystne dla zdrowia skutki przeciążenia wzroku u patrzących długo w monitory komputerów lub oglądających telewizję należy stosować następujące ćwiczenia:
|
|
więcej
|
|
Ważne jest nie tylko co jemy, ile jemy, ale i jak jemy. Aby proces przyswajania pokarmu przez organizm odbywał się prawidłowo, trzeba zachować kilka podstawowych reguł: jeść o określonych porach dnia; siadając do posiłku, starać się na te kilka minut zmniejszyć napięcie nerwowe - rozluźnić się i na chwilę zapomnieć o pośpiechu; jeść na tyle powoli, aby odczuwać smak potraw, dokładnie gryząc i spokojnie łykając.
|
|
więcej
|
|
|
|
|
|
